Munjebel MC Rouge 2016 Vin rouge Macération carbonique

Macération carbonique

où s’exprime toute la singularité de son terroir escarpé

Tout gamay

Tonton du sud Rouge 2015

vendangés et vinifiés avec amour dans les montagnes valaisannes pour obtenir ce jus perlant

Munjebel MC Rouge 2016 Vin rouge Macération carboniqueMunjebel MC Rouge 2016, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient de la contrada Monte Colla, une parcelle trs escarpe, dispose en terrasses et magnifiquement expose au soleil et au vent, juste en face du mont Etna. Le sol y est argilo sableux. Les vignes, plantes en 1946, donnent un vin riche et puissant, tout en lgance. Cest un peu lhermitage de lEtna. La vendange est rafle et lgrement foule, puis macre soixante jours. Pas de collage,