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"La Mouline"
Le nez est très complexe et exprime le fruit mais aussi la minéralité
auteur et critique de vins parmi les 20 plus influents au monde
travaillons le sol mécaniquement et veillons très scrupuleusement à ajuster et à limiter au strict nécessaire nos interventions contre les ennemis et maladies de la vigne
Triple Epices
Domaine Jean-Louis Chave, Saint Joseph "Offerus", 2017 Aconcagua "La Mouline"Domaine Jean Louis Chave, "Offerus" Saint Joseph, Valle du Rhone France Sign par lun des grands noms du vin franais, cet Offerus affiche des notes archtypiques de fruits noirs, de menthe poivre et de graphite. Il entre en bouche suave et dynamique, puis se dveloppe sur une saveur frache et race de tapenade, enrobe dun levage de qualit. La trame tannique est la fois souple et ferme et laisse augurer dun trs bon potentiel de garde (cinq dix ans). Un
