73 Chirashi assortiment Plats chauds composé de fines lamelles de

composé de fines lamelles de filet de bœuf sautées au wok avec des piments séchés

avec une texture fondante et une touche de croquant en bouche

Ce duo frais et équilibré met en valeur la texture et le goût subtil de chaque poisson

le tout rehaussé par une généreuse touche d’œufs de poisson sur le dessus

savoureux et intensément aromatique

73 Chirashi assortiment Plats chauds composé de fines lamelles deUn lit de riz vinaigr dlicatement assaisonn, surmont dun assortiment raffin de poissons crus frais tels que saumon, thon, daurade, crevettes et omelette japonaise (tamago), agrment davocat, de concombre, dalgues et de graines de ssame. Chaque bouche offre un quilibre parfait entre textures fondantes, croquantes et saveurs iodes. Un plat color, frais et complet, emblmatique de la cuisine japonaise. Allergnes : Contient poisson, crustacs, soja, bl