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Ce rouge monocépage provient de cinsaults des Terrasses du Larzac
c’est-à-dire un moût dont on a interrompu la fermentation par ajout d’alcool
en cuves de fibre de verre
la mélisse et le genièvre s’affirment
de cerise et de myrtille posées sur une structure terrienne et minérale légèrement poivrée
Auxey Duresses Les Crais Rouge 2017 Espagne Ce rouge monocépage provient deAuxey Duresses Les Crais Rouge 2017
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