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fonction et perfection
Durabilité : acier de haute qualité résistant à l’usure
Confort d’utilisation : équilibre parfait et manches ergonomiques
Couteau Yanagiba :
Conçu pour réaliser des tranches longues
Couteau Japonais Set de 5 | Masaki fonction et perfectionDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,
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