Magnum Roc Cab Rouge 2018 maturité optimale Température idéale de service :

Température idéale de service : 16/18 °

il offre donc le nez aromatique et musqué propre au cépage

puis termine sa maturation en fûts réemployés (25 % vin jaune

Patrick Bouju s’associe bientôt au projet

avec un nez de seigle grillé

Magnum Roc Cab Rouge 2018 maturité optimale Température idéale de service :Magnum Roc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux Un rouge monocpage 100 % cabernet franc issu de vignes plantes au milieu des annes 50 (Babass ntait pas encore n). Roc Cab a t vinifi en grappes entires et lev en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivre, rsolument charnue, exprimant toute la beaut de ce cpage bien franc du collier. Vin