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Idéal pour déglacer des magrets de canard
Dosage : Rendement : 20g/1L de liquide à lier pour renforcer une liaison : jusqu'à 50L
à infuser ou à moudre
Indispensables des bouillons
sa chair ferme et son goût fin et peu amer
Arôme framboise flacon PET | 115ml Sauce Idéal pour déglacer des magretsSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Arme alimentaire framboise concentr (115ml) par Selectarome. Idal pour renforcer le got de vos ganaches, mousses et sorbets. Votre grossiste en picerie FOODHUB propose ce flacon PET avec doseur pour une prcision parfaite dans vos crations de ptisserie fine. SELECTAROME Format : un carton = 12 pices une pice = 115 g #Gourmet #FOODHUB #FOODHUB
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