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afin d’assurer une viande tendre
Prêtes à être grillées au barbecue
Sélectionné avec soin par nos bouchers
ce foie gras se déguste dans le respect de la tradition : il ne se tartine pas
Comme beaucoup l'auront remarqué
Tournedos Filet de Bœuf Angus Poids:2 x 200g afin d’assurer une viande tendreLe tournedos de filet de buf Angus incarne la rencontre entre le savoir faire franais et lexcellence de llevage cossais. Prlev dans le cur du filet, ce pav pais se distingue par sa forme parfaite, sa robe rouge sombre, et ses fins filaments de gras qui fondent la cuisson. Cest une pice visuellement lgante, mais dont la vraie force se rvle la dgustation. Sa texture fondante et son got dlicatement noisett en font un morceau dexception, apprci pour sa
