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il cherche à préserver au maximum la diversité du biotope
mondialement connu et reconnu
le tout merveilleusement défini
Sylvain Cathiard a repris le patrimoine des vignes familiales (5
5 hectares du domaine familial situé à Vosne Romanée en 1995 et depuis il n'a eu de cesse de limiter au maximum les intrants chimique et d'élever au plus haut la qualité évidente de ses différentes cuvées
Bourgogne Chardonnay - Coche Dury 2019 BULLES il cherche à préserver auLe domaine Jean Franois Coche Dury, second par son fils Raphal, produit des vins que les amateurs de chardonnay ou plus particulirement de Bourgogne blancs du monde entier s'arrachent, et les critiques sont logieuses. Son domaine couvre plus de 10,5 hectares dont 9 Meursault. Reconnaissables entre tous, ses vins sont droits et ont des armes typiques qui rappellent la noisette. Ils bnficient gnralement d'une longueur exceptionnelle. Les crus les plus
