Cuvée "Ca' Di Pian"
qui depuis 2005 dirige seul le domaine Viña Seña
on y trouve la plénitude du Pinot Noir de haute école
Saint Julien
has consistently had a problem with “corked” bottles of the 1989
Domaine Pierre Frick, Pinot Noir Sans Soufre "Strangenberg", Bio, Alsace, 2022 Domaine Vacheron Cuvée "Ca' Di Pian"Domaine Pierre Frick, Cuve "Strangenberg" Pinot Noir Sans Soufre, Biologique Alsace France Vinification : Macration de 14 jours, fermentation en grappes entires avec les levures du vignoble en cuve levage : 10 mois en fts de chnes anciens, non coll, non soufr Alcool : 13 % Robe : Rouge rubis Nez : Notes de fruits rouges mres, framboise, cerise. Bouche : Charnu, fruits mrs, lgrement sucr et oxydatif, tanins harmonieux et structur, avec une rsistance