Champagne Drappier, Cuvée Trop m'en Faut, 100% Pinot Gris AB Jancis Robinson

Jancis Robinson

Sol : Ce vin provient du lieu-dit les Greffieux au pied de la colline de l’Hermitage

qui lui est procuré par notre levure spécifique

Chateau La Louvière

Logée au cœur du Cabardès

Champagne Drappier, Cuvée Trop m'en Faut, 100% Pinot Gris AB Jancis RobinsonChampagne Drappier, Cuve Trop m'en Faut Champagne, Urville (Cte de Bars) France 100 % Fromenteau Trop m'en faut en quelques mots Le nom Trop Men Faut ! est une contrepterie de Fromenteau (nom champenois du Pinot Gris), que lon pourrait traduire par Si bon que je nen aurai jamais trop ! . Avec cette nouvelle cuve de la maison Drappier nous retrouvons le got des vins dantan, avec une expression 100% Fromenteau. Le Pinot Gris, ce cpage la peau cuivre,