Livre Le Cassoulet Recettes et Récits par Jean-Claude Rodriguez Under 10 Le Château compte aujourd’hui un

Le Château compte aujourd’hui un hôtel 5 étoiles

avec des notes de noisettes grillées

Commentaires de notre Chef Sommelier :

AOP Languedoc

de fleurs blanches et une finale persistante

Livre Le Cassoulet Recettes et Récits par Jean-Claude Rodriguez Under 10 Le Château compte aujourd’hui untravers Le Cassoulet Recettes & Rcits, paru aux ditions Origines Nature, le chef Jean Claude Rodriguez livre une fresque culinaire et humaine consacre lun des plats les plus emblmatiques et de la gastronomie franaise. Entre recettes, rcits et souvenirs, il fait du cassoulet bien plus quune spcialit, une mmoire vivante et partage. Un livre sur le mythe Cassoulet On dit du cassoulet quil rchauffe autant les corps que les coeurs. Plat paysan, devenu