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le safran est une des épices les plus rares et les plus chères
est fin et équilibré aux notes parfumées et originales sans amertume
Le carnet de 25 feuilles (8cm x 8cm) d’or alimentaire 22 carats est comestible
il est à la fois frais
crumble aux abricots
Poivre blanc Malabar entier - 200g ss-famille_chocolats-de-couverture le safran est une desCest sur la cte de Malabar, en Inde, que lon situe le berceau historique du poivre, nomm la "cte des pices". Son poivre blanc est rcolt maturit optimale, puis dbarrass de son pricarpe par un lavage grandes eaux. Ce poivre dlivre des notes de santal et de bois exotique fum voquant lencens, sassociant des armes dlicats de feuille de tabac verte et de chlorophylle. Dune fracheur impressionnante, le poivre de Malabar blanc prsente en bouche une texture
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