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Avantages du set Gyuto + Nakiri + Désosser
Longueur de la lame : 9 cm
Équilibre : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé
le poisson
détailler fruits et légumes
Couteau Japonais Santoku | Ume Avantages du set Gyuto +Description Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
