Légumes jardinage Je veux tout connaître et

Je veux tout connaître et je veux travailler

des techniques pour nous sortir de l'impasse et quelques conseils pratiques pour parer à toute éven­tualité

Éduquer vos ados

comme le diabète

à susciter la pitié des autres – comme le faisait son alter ego

Légumes jardinage Je veux tout connaître etLes lgumes font partie dune alimentation quilibre et pourtant on manque souvent dimagination pour diversifier leur prparation et leur prsentation. Ce livre propose des recettes originales pour une soixantaine de lgumes que le chef nhsite pas marier de manire audacieuse dautres ingrdients sant intressants: fines herbes, pices, chutneys, truffes, noix, aolis, fromages, sauces, etc. Il nous offre aussi quelques recettes de desserts tonnantes.