Chocolat de couverture noir supérieur Guayaquil 64% palets - 1kg ss-famille_chocolats-de-couverture Il accompagnera les sauces d’assaisonnement

Il accompagnera les sauces d’assaisonnement de vos salades

les notes boisées évoluent rapidement vers un bois plus "sucré" avec des pointes de vanille

cueillies juste mûres

Elle présente un liquide jaune verdâtre à la flaveur puissante d’olive

a une texture cassante en bouche

Chocolat de couverture noir supérieur Guayaquil 64% palets - 1kg ss-famille_chocolats-de-couverture Il accompagnera les sauces d’assaisonnementCe chocolat de couverture est amre et long en bouche, issu d'un assemblage de cacao d'Afrique et d'Equateur. Fluide, il est facile employer. Il est idal pour les prparations de desserts, tablettes et confiseries en chocolat. Il s'utilise en nappage et intrieur. Vous pouvez transformez la couverture de chocolat en copeaux pour dcoration.