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✔ Polyvalent en cuisine : Idéal saisi à la poêle
Bonne dégustation
tendre à souhait🌿 Persil frais
idéal pour les plats mijotés qui réchauffent le cœur
livré directement de la ferme à votre table
Contre-filet (New-York) avec Os galette ✔ Polyvalent en cuisine :65,97$ Kilo Parfois nomm New York steak ou Strip steak le contre filet avec os est une coupe de viande de buf prise pour sa tendret, sa saveur robuste et sa texture juteuse. Il est issu de la partie dorsale de l'animal, contre le filet. Cette coupe se distingue par une bande de gras extrieure qui lui confre une saveur intense et une texture tendre. Coup en tranches de 1''25, le steak New York est idal pour griller ou poler, permettant ainsi d'obtenir
US$ 175.00
US$ 150.00
US$ 19.00
US$ 200.00
US$ 35.85
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US$ 200.00
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