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des fruits de mer ou un risotto aux asperges
avec des notes de cerise noire confituré
créant une belle complexité
idéal pour accompagner des repas conviviaux ou des occasions spéciales
On retrouve également des notes subtiles de fruits secs et de vanille
Matray & Filles - Fleurie Montgenas 2023 CHAMPAGNE des fruits de mer ouDepuis la fin du 19me sicle, la famille Matray perptue la tradition viticole. Larrive de Maud Matray a insuffl un nouvel lan au domaine. Dtermine sublimer sa production, elle a lanc la conversion en agriculture biologique et obtenu la certification en 2022. Le domaine a banni les dsherbants et autres produits chimiques, favorisant ainsi la biodiversit et le sol. Avec une densit hectare rduite, chaque vin exprime la quintessence de son terroir. Les
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