ROGER GROULT - Hydromel Cask Finish 11 ans - 44,6% Scotch Whisky est un malt fruité et

est un malt fruité et intense

sans pour autant modifier ou éliminer ses saveurs caractéristiques

on relève au nez une belle amplitude

très légèrement fumés (6 ppm) et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%)

La finale est plutôt longue et délicate

ROGER GROULT - Hydromel Cask Finish 11 ans - 44,6% Scotch Whisky est un malt fruité etCe calvados a t affin quelques mois en ft d'hydromel. Ce calvados AOC Pays d'Auge de 11 ans a t affin quelques mois en ft d'hydromel du domaine Desrochers D (Qubec, Canada) Le rsultat est un calvados d'une grande rondeur, ses notes de fruits secs lui confrant des airs de pommeau.