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Le couteau Bec d’Oiseau Maison Yamato est l’un des joyaux de la coutellerie japonaise
couper autour des articulations
parfait pour les viandes
couteaux pliants
poissons et légumes
Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu Le couteau Bec d’Oiseau MaisonDescription Ce set Maison Yamato associe deux couteaux incontournables pour la cuisine japonaise et occidentale : Le couteau sashimi ( Yanagiba) : long et fin, il est spcialement conu pour trancher le poisson cru avec prcision et dlicatesse. Il permet de raliser des dcoupes nettes et rgulires pour les sashimis et les sushis. Le couteau doffice : petit et maniable, il est parfait pour plucher, ciseler, parer et raliser les dcoupes minutieuses de
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