Cornalin Calcaire AOC Valais (Valentina Andrei) 2022 Vaud En bouche : attaque ronde

En bouche : attaque ronde apportée par les quelques grammes de sucre résiduel

Lledoner Pelut

Au nez : du fruit

Le Vin: Vendangé à sa meilleure maturité à la main et pressé en raisins entiers

Pinot Gris

Cornalin Calcaire AOC Valais (Valentina Andrei) 2022 Vaud En bouche : attaque rondeLe Domaine : Tombe dans les vignes toute petite, Valentina Andrei en a fait naturellement son mtier. Aprs une formation auprs Marion et Jacques Granges, elle a commenc tracer son propre sillon du ct de Saillon. Ce sont ainsi 4 ha de petites parcelles, parfois difficilement accessible qui font le bonheur de nos palais. Valentina bonifie les cpages locaux un peu oublis comme le paen ou la Roussanne. De la Roumanie au Valais en passant par le Jura, c'est