Le contraste sucré-acidulé fonctionne avec une clientèle large
Évitez les éponges abrasives qui altéreraient les reliefs
Transport sécurisé : Associé aux broches PropSecure®
Qualité Wilton : Conçu dans un matériau robuste pour une diffusion homogène de la chaleur et des résultats parfaits à chaque utilisation
Plus qu'un simple accessoire
Framboise Crispy Wet Proof 400g moule monoportion Le contraste sucré-acidulé fonctionne avecLa Framboise Crispy Wet Proof Sosa rsout le problme numro un des inclusions de fruits lyophiliss : l'humidit. Chaque ppite de framboise (30%) est enrobe de beurre de cacao, ce qui lui permet de rester croquante au cur des mousses, crmes, ganaches montes et inserts d'entremets, mme aprs conglation. Caractristiques Composition : beurre de cacao, framboises (30%), sucre, amidon de tapioca, jus de framboise concentr Technologie wet proof : croquant prserv