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les contrôles rigoureux des températures par les maitres chais maintenus entre 26 et 30 °C
Les cuvaisons sont courtes
Une robe au couleur pourpre Un nez intense avec des arômes de truffes blanches
Une fois le cycle fini
Un certain coté salin se dégage avant que l’on plonge vers des notes de tourbe
CARDHU 12 ans 40° - 70cl Vins les contrôles rigoureux des températuresCardhu est surtout la distillerie lorigine du style Speyside rgion emblmatique du Nord Est cossais, fonde en 1811 par la famille Cumming. Cardhu est un single malt scotch whisky reconnu en tant que rfrence parmi les grands noms du whisky. Son got rond et fruit particulirement moelleux en bouche est apprci par les amateurs encore novices tout comme des plus experts. Avec sa carafe iconique, son ancrage historique et culturel solide, et ses saveurs
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