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cette poignée est vraiment polyvalente pour une variété de tâches de coupe quotidiennes
Chaque lame a une lame de type katana rappelant l'épée japonaise
protéger l'acier avec de l'huile minérale ou alimentaire pour éviter la décoloration
la poignée permet un contrôle maximal du mouvement avec un minimum d'effort
Les lames de Damas conservent leur tranchant plus longtemps
Couteau Shotoh Acier Couteau à pain cette poignée est vraiment polyvalenteDescription du Couteau Japonais La coutellerie est une forme d'art qui prserve les coutumes et traditions japonaises. Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forg la main, une lame en acier Damas super fine conue selon des rgles spcifiques. Notre collection comprend galement des couteaux rguliers en acier de Damas dont les manches ont t repenss. De plus, nous pensons aux passionns de cuisine lors de la cration de nouveaux
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