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de caractère et d’originalité
mais les terroirs de canne à sucre sont valorisés en mode parcellaire — c’est la grande originalité de Longueteau
Vendangés fin Septembre
Faites couler de l’eau fraîche goutte à goutte sur le sucre
Magnum VY Vinyater Blanc 2015
SM Sumoll Rouge 2014 Petits prix de caractère et d’originalitéSM Sumoll Rouge 2014, Partida Creus Ce rouge de sumoll, un trs ancien cpage rouge catalan longtemps dlaiss, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui mme sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel quilibre, un fruit noir et juteux, dense et gnreux, des notes dpices et de plantes mditerranennes, et enfin une typicit terreuse, animale et fume. La courte macration permet de
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