Couteau Japonais Set de 2 | Collection Takai conçus pour les chefs et

conçus pour les chefs et les passionnés qui recherchent la précision japonaise jusque dans les moindres détails

Tranchant : angle supérieur à 60°

Détail : lame alvéolée ou polie pour limiter l’adhérence

inspiré des couteaux de maîtres japonais

même lors d’un usage prolongé

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Takai conçus pour les chefs etDescription Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office associe deux couteaux complmentaires, alliant puissance et prcision : Le Kiritsuke () : couteau japonais prestigieux, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Traditionnellement rserv aux chefs, il est idal pour trancher finement viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Ce duo vous offre une