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Après une macération de neuf mois en grappes entières
idéal pour accompagner des plats conviviaux comme une assiette de charcuterie
citronné et légèrement salin
catarratto
tajines…)
Magnum Susucaru Rosso Rouge 2017 Les vins rares Après une macération de neufMagnum Susucaru Rosso Rouge 2017, Frank Cornelissen Nagure baptis Contadino, Susucaru rouge rassemble les caractristiques de son ancien avatar : cest le rouge dentre de gamme de lAzienda Frank Cornelissen et la plus accessible de ses cuves. Il se compose de nerello mascalese et de quelques autres varits cultives sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont rafls, lgrement fouls, et subissent environ soixante jours de macration
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