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les vins sont traditionnellement collés au blanc d'œuf mais pas filtrés
l'ambre et une légère touche de poivre
Bouche : grande finesse et délicatesse en attaque
typique du Poulsard de Pupillin
la réflexion prime avant l’action
Hautes Côtes De Beaune La Corvée de Bully - Domaine Nicolas Faure 2021 VIN ROUGE les vins sont traditionnellement collésLe domaine Le Domaine Nicolas Faure est situ au cur de la commune bourguignonne de Meuilley prs de Nuits Saint Georges. Aprs un passage notamment chez Jean Louis Chave, La Romane Conti et Prieur Roch, Nicolas Faure cre son domaine en 2014. Le vigneron passionn et volontaire mne une double vie. La journe, il travaille en tant que chef de culture au domaine Bertaut Gerbet (Fixin) dirig par son pouse. Le soir, il cultive ses propres vignes Nuits Saint
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