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des grillades (côtes de porc
🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des foies gras
belle tension
cuisine provençale
Côte-Rôtie et sur les coteaux de Seyssuel
Clos Culombu - Ribbe Rosse Rouge 2021 Couleur:Rouge des grillades (côtes de porcLe domaine Culombu, situ en Balagne, prs de Lle Rousse, a t fond en 1960 par la famille Monti. Nich sur des collines surplombant la Mditerrane, il incarne le lien entre terroir corse et tradition viticole. Sous limpulsion de Jean Pierre Monti, le domaine a volu vers une viticulture biologique ds les annes 1990, mettant en valeur les cpages autochtones comme le Niellucciu et le Sciacarellu, ainsi que la Syrah et le Grenache. Il produit des vins rouges,
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