Chirripo, Costa Rica 78% Taille:60g un sourceur/importateur et torréfacteur de

un sourceur/importateur et torréfacteur de café de Bromont

Notes de framboise et de caramel

Notes de cacao

suivies d'une explosion fruitée et acidulée de framboises

Vietnam 76% (Crémeux et fondant

Chirripo, Costa Rica 78% Taille:60g un sourceur/importateur et torréfacteur deDescription: Les fves la base de cette tablette sont cultives au Costa Rica, dans les rgions de Upala et de Chirripo, par la ferme familiale de Ricardo Urea Rojas, Caf Rivense del Chirrip. La culture de caf loccupe principalement, mais depuis 2020, elle produit galement du cacao en partenariat avec CATIE, un centre de recherche universitaire dans le cadre dun project centr sur lagroforesterie du caf et du cacao. Les fves de cacao de Caf Rivense sont