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le terroir et le climat pour élaborer un vin orange
de l’odorat et du goût et vous mènera à la découverte de votre 6ème sens
Viognier et Rolle
par ce Vin de nos paysages
Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2019
L'Hospitalitas 2022 75cl Villa soleilla le terroir et le climatLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance
