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Comme le confère son assemblage
Un produit à destination des professionnels de la gastronomie
il délivre une liqueur veloutée à la saveur de fruits du jardin mêlant avec gourmandise
Les micros copeaux de chocolat noir sont fins et leur saveur est fidèle au cacao
un carpaccio de légumes d’hiver au sésame ou de gourmands sushis canard et mangue
Panko chapelure japonaise - 1kg ss-ss-famille_condiments Comme le confère son assemblageLe panko est un type de chapelure de la cuisine japonaise, il est fait partir de pain cuisin. Il est utilis pour les mets frits comme : le porc pan (tonkatsu) ou les tempuras. Les paillettes de la chapelure sont plus grandes, plus croquantes, plus lgres et retiennent moins lhuile que la chapelure europenne.
