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Affûté selon l'ancienne méthode Honbazuke en quatre étapes
L'acier au carbone est résistant à la corrosion et a une dureté Rockwell sans précédent de 60
et les beaux couteaux Damas ne font pas exception
Composition du manche : Bois de Rose
Poids : 283g
Couteau Couperet Chinois Couteau Santoku Affûté selon l'ancienne méthode HonbazukeDescription du Couteau couperet chinois Ce couperet chinois polyvalent est parfait pour couper la viande et les lgumes. Ses lames sont en acier Damas inoxydable pour une dure de vie extrmement longue. Pour complter la qualit de ce couteau de cuisine, le manche est ergonomique, facile tenir et quilibr. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale: 305mm Longueur de la lame: 178mm Epaisseur de la lame: 2,2mm Composition du manche: Pakkawood Noir
US$ 2445.52
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