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Caractéristiques
élaborée à partir de fleurs fraîches
élabore encore aujourd'hui cette spécialité qui n'existe que chez eux mais dont les produits sont exportés un peu partout dans le monde
(une dame de la famille des Cangina)
colorants : bleu E131
Lilas cristallisé Guimauve CaractéristiquesPetite fleur de lilas croquer. Composition : Vraie fleur de lilas mauve ou rose cristallise. Utilise pour la dcoration de gteaux ou dguster. Plus subtil que les autres fleurs, il est manger en premier. Ingrdients : Sucre, agent d'enrobage: gomme d'acacia, fleurs naturelles de lilas 2%, arme, colorant E120, E132. Conserver l'abri de l'humidit. Historique : La fabrication des fleurs sucres date du XIII sicle. Les fleurs, simplement cuites dans le sucre,
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