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1 guide de dégustation
1x Aigle Royal Pinot Noir 2016 - IGP Haute Vallée de l'Aude
Il était une fois un terroir…
fondateur de l’Académie Universelle du Cassoulet
Hauteur : 65cm
Indomptable de Cigalus 2025 vin blanc bio 75cl Les aspres 1 guide de dégustationLe vignoble bnficie d un climat mditerranen, de type semi aride variante hivernale tempre, chaud et ensoleill, permettant une maturation avance de tous les cpages. L'aridit de ce climat, par sa faible pluviomtrie, est compense par des sols profonds (sdiments dposs par l Aussou ruisseau qui dlimite la proprit), qui emmagasinent plus longtemps les prcipitations hivernales, mais dont la fertilit est limite par la prsence en sous sol d'un grs lgrement
