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une chair fondante et des arômes naturellement beurrés
Il réunit des morceaux emblématiques du bœuf
est salé à la main et affiné lentement pendant plus de 20 mois dans les conditions naturelles du Sud-Ouest
légumes grillés ou pâtes
Le gras fond lentement
20 Petits Lascours de Bœuf Échalote une chair fondante et desUne recette simple, efficace et savoureuse. Les Petits Lascours de Buf chalote sont raliss partir de buf franais hach finement et assaisonn, auquel nos bouchers ajoutent une pointe dchalote pour une note aromatique dlicate et naturelle. Pas besoin den faire trop pour rvler le meilleur de la viande : un bon assaisonnement, une texture fondante, et une cuisson bien matrise suffisent. Maison Lascours slectionne les meilleurs morceaux hacher de buf
