Côtes du Rhône (cuvée exclusive) Rouge 2022 Vins Orange La macération carbonique de quatre

La macération carbonique de quatre ou cinq jours est suivie d’un mois de pigeage en cuve

Les raisins égrappés macèrent en demi-muid (fût épais de 500 à 650 litres) pendant soixante jours en quasi-infusion

tandis qu’un élevage partiel en fûts (10 % de la Marsanne) enrichit la texture

Le domaine Partida Creus est la création de deux Piémontais originaires des Langhe (où l’on s’y connaît en vins)

des tapas méditerranéens

Côtes du Rhône (cuvée exclusive) Rouge 2022 Vins Orange La macération carbonique de quatreCtes du Rhne Rouge 2022 Les Grandes Serres Ce Ctes du Rhne du domaine des Grandes Serres est ce que son nom implique : un vin rouge de la basse valle du Rhne, biologique et nature, en AOC AOP Ctes du Rhne Villages. Il fait partie de la srie nature Comics du domaine (voir ltiquette). Vinification Le Ctes du Rhne du Domaine des Grandes Serres est issu de syrah 80 %, avec 5 % de chaque cpage suivant : grenache, mourvdre, cinsault, le tout cultiv sur sols