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Nous soutirons le vin afin de garder fraicheur
le fruit d’un travail parcellaire et séculaire où l’expression singulière du pinot noir en sélection massale rayonne sur notre terroir de marnes à huîtres
Les vins ont effectué leur fermentation et élevage dans des fûts de 400L Bourguignons
fruité et élégance dans les saveurs et la couleur
le reste en cuves en inox
Millesime 2015 Brut Nature Taille:1 x 0.75 L Nous soutirons le vin afinNotre Brut Nature Millsim est labor partir des meilleurs raisins de nos plus belles vignes lors d'annes exceptionnelles uniquement. Cest un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay qui restera dans nos caves au moins 6 ans avant dgorgement. Notre Millsime est toujours en zro dosage, Brut Nature afin de garder l'lgance et la typicit de notre terroir.
