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le travail de nos bouchers permet d'obtenir une pièce unique qui pourra s'adapter à une cuisson longue d'hiver ou un fumage à chaud au cœur de l'été
la poitrine de porc se distingue par son fondant et son goût généreux
en bouillon
portés par une légère salinité naturelle
Sélectionnées parmi des génisses de moins de 20 mois
Plateau de Charcuteries - Premium le travail de nos bouchersLe plateau Premium a t imagin pour les amateurs de charcuterie fine qui souhaitent se faire plaisir ou faire plaisir autour de pices nobles, choisies pour leur qualit et leur finesse. Vous y retrouverez un assortiment de recettes artisanales, issues des meilleurs producteurs et de la slection exigeante de Maison Lascours. Parfait pour un apritif raffin, une planche gourmande ou en accord mets et vins, ce plateau ravira tous les palais exigeants.
