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les feuilles de ce thé sont mouillées puis entassées et ensemencées avec des levures locales de ''fleurs dorées'' (Aspergillus cristatum) afin de s'assurer que la fermentation développe favorablement son goût typique et ses propriétés hautement digestives
a été ici poussée à un niveau où les caractéristiques gustatives typiques des thés jaunes est à son maximum:
À l'infusion
ses saveurs sont douces et sa persistance délicatement sucrée
ce beau thé noir révèle une douce infusion aux arômes propres à ce terroir : des notes délicatement fleuries et musquées côtoyant le miel de sarrasin
Théière japonaise KOGU en inox- 500 ml potier les feuilles de ce théThire KOGU Kyusu 500 ml (16,91 oz) Alliez praticit et lgance avec la thire KOGU Kyusu. Conue pour un usage quotidien, elle est plus lgre que la cramique et rsistante aux chocs, pour infuser vos ths en toute tranquillit. Robuste & lgre idale pour un usage rgulier sans crainte de casse Filtre intgr facilite linfusion et le nettoyage des feuilles de th Couvercle scuris bouton pais et lest qui maintient le couvercle bien en place Format convivial capacit
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