Câpres au sel calibre moyen - 500g ss-famille_huiles La poudre de noisette Médelys

La poudre de noisette Médelys est issue de noisettes naturelles

pain d’épices ou autres préparations

Leur goût

Les arômes de fleurs blanches et de fruits blancs mûrs sont élégants

une seule précaution : le bon dosage pour un plaisir gustatif garanti

Câpres au sel calibre moyen - 500g ss-famille_huiles La poudre de noisette MédelysLe cprier est un arbuste qui se cultive traditionnellement en Mditerrane. Entre mai et septembre l'arbre fleuri et des bourgeons (les carpes) y naissent. Il sont rcolts chaque jour, Pantelleria, en Sicile. Leur texture est ferme et leur saveur forte. Les cpres sont ensuite mlanges au sel, ce qui leur permet de fermenter et d'tre bien conserv. Ses cpres ont un got puissant qui relve les plats et les sauces. Les poissons comme la dorade et la raie se