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moins connu du grand public que le style rond et liquoreux du pays d’Auge
Il ira avec tous les fromages et les volailles fines
Ce rouge 100 % tempranillo est à la fois puissant et souple
Issue de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir
Ce viognier est issu d’un parcelle plantée a 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux
Magnum Émilie Tom Rouge 2018 Boissons moins connu du grand publicMagnum milie Tom rouge 2018, Emilie Mutombo milie pour milie, Tom pour Tom Colman du domaine Jauma en Australie, qui a aid la vigneronne raliser ce beau rouge vermeil et limpide, assemblage de cartoixa vermell et de garrut. Le cartoixa passe en pressurage direct avant dtre assembl au garrut vinifi en macration carbonique. Le rsultat explose de fruit et de fracheur. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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