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👃🏻 Nez: Fruits rouges délicats
résultent d’une attention minutieuse de la vigne et d’une vinification en grappes entières
ou encore un risotto aux asperges et parmesan
Inscrit dans une démarche réfléchie de qualité environnementale
offrant une belle expression du terroir des Champgains
Domaine Pignier - Côtes du Jura 2023 GPS BOURGOGNE 👃🏻 Nez: Fruits rouges délicatsDepuis plusieurs sicles, le domaine Pignier est transmis de gnration en gnration, avec 8 gnrations dune mme ligne. Seuls vignerons du village, nous bnficions dun environnement unique : microclimat, biodiversit riche, bovins et chevaux pour voisins. Tout cela nous aide respecter les exigences du cahier des charges Demeter. Diriger le domaine repose sur une philosophie commune partage par les 3 frres et surs : Marie Florence, en charge de laccueil, des
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