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- 1 bidon métal 25cl "Olives Maturées" - AOP Vallée des Baux de Provence - Récolte Octobre/Novembre 2025
Lot : D501 / DDM : 12/2027
le fromage frais sans oublier de déguster cette huile dans son plus simple appareil avec un morceau de pain grillé
mondialrelay
Elles étaient donc stockées dans des greniers où débutait une fermentation non contrôlée
Huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence - Olives maturées - 50cl - Amouriès - 1 bidon métal 25clHuile dolive AOP Valle des Baux de Provence Olives matures 50cl Description : Redcouvrez le got de lhuile dolive d'antan. Avant lavnement des moulins modernes, il ntait pas possible de presser les olives rapidement. Elles taient donc stockes dans des greniers o dbutait une fermentation non contrle. Le savoir faire du moulin Castelas permet aujourd'hui de reproduire un got l'ancienne en excluant les dfauts grce la matrise d'une courte fermentation.
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