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Il a toute sa place ici
et une finale sur les agrumes
En bouche : Du volume en entrée de bouche
un vrai plaisir
caramélisés puis des fruits sec
Cidre Extra Brut (Maison Kalder) 2022 Côtes Catalanes Il a toute sa placeLe Domaine : Situs dans le Domfrontais, les vergers de la maison Kalder sont composs de poiriers et pommiers haute tige. Alexandre Sidorenko repris en 2021 ce domaine conduit en culture biologique depuis de nombreuses annes pour le faire passer en Biodynamie afin d'y produire de magnifiques cidres et poirs. Alexandre travaille sans dgorgement dans le plus profond respect du produit. Le Vin : Les cpages : Pomme La robe : Au nez : En bouche : En accord
