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hacher et émincer (légumes
Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire pour hacher et émincer les légumes avec rapidité et précision
Spécificités du modèle
Entretenir vos couteaux de cuisine
ils forment un duo indispensable pour ceux qui recherchent la précision japonaise dans une cuisine moderne
Couteau Japonais Santoku | Zeki hacher et émincer (légumesDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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