Selle Anglaise d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1kg Avec sa texture tendre et

Avec sa texture tendre et son goût délicat

Pour plus de gourmandise

sa texture fondante et ses saveurs de beurre et de noisette en font une viande d’exception recherchée par les plus grands chefs étoilés

Découpée avec soin par nos bouchers

dans un plat couvert avec un fond de bouillon ou de vin

Selle Anglaise d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1kg Avec sa texture tendre etLa selle anglaise dagneau des Prs Sals est lun des morceaux les plus nobles de lagneau. Prleve sur les ctes filet, puis dsosse, barde et ficele par nos bouchers, elle offre un rti structur, parfaitement quilibr entre gras fondu, chair rose, et saveurs dlicatement salines. levs au cur des baies du Mont Saint Michel, les agneaux des Prs Sals se nourrissent naturellement de plantes halophiles comme la salicorne et lobione. Cette alimentation leur confre