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Précision haute : lame triangulaire affûtée
Style : design japonais élégant et moderne
Précision maîtrisée : un couteau expert pour les découpes nettes + un couteau compact pour le détail
Le couteau bec d’oiseau : lame courbée pour sculpter
Matériaux : lame en acier damassé multicouches
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kiri Précision haute : lame triangulaireDescription : Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office runit deux couteaux complmentaires, alliant prcision japonaise et polyvalence du quotidien. Le Kiritsuke () : couteau emblmatique de la cuisine japonaise moderne, reconnaissable sa pointe angulaire. Polyvalent et prcis, il excelle aussi bien dans la dcoupe des viandes et poissons que dans le travail net des lgumes. Le couteau Office : compact et maniable, il est idal pour les dcoupes fines,
