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Cette machine permet de produire 150 kg en 24 heures
la construction entièrement en acier inoxydable AISI 430
et les boutons de commande sont protégés
Cette unité maintient une plage de température de fonctionnement de +2°C à +8°C
La plaque de maintien au chaud dispose d'un plan de travail fabriqué en acier inoxydable avec un plateau d'une épaisseur de 5 mm
Batteur mélangeur planétaire 5 litres - Alpha CSB5 GAFIC Cette machine permet de produireD'une construction robuste et fiable, ce batteur offre une polyvalence exceptionnelle grce ses multiples accessoires adapts diverses prparations : Le crochet vitesse lente est idal pour mlanger et ptrir les ptes dures telles que le pain, la pte brise, les gteaux, les viennoiseries et les pizzas. La palette vitesse moyenne convient aux mlanges simples ou difficiles tels que les crpes, les gaufres, les biscuits, les crmes, le chocolat et la pure. Le
US$ 160.00
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