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L'âme de la cuisine levantine
blanc-manger
👨🍳 Polyvalent : ponzu maison
Cérémonie traditionnelle (chasen + chawan)
fermentée et fumée
Sauternes Nectar d'Or Barton & Guestier 2023 | 75cl LongApron-BF01 L'âme de la cuisine levantineSauternes Nectar d'Or Barton & Guestier 2023. Vin blanc liquoreux AOC Sauternes labor partir de Smillon et Sauvignon Blanc, rcolts manuellement baie par baie sur grappes touches par la pourriture noble (Botrytis cinerea). Sa robe dore intense dvoile des armes d'ananas, d'abricot, d'acacia et de miel, prolongs par une bouche fruite et persistante. Idal sur foie gras, fromages bleus et desserts aux fruits jaunes. L'abus d'alcool est dangereux pour la
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